⭐ザクロシード＆デーツ＆ブラッククミンシードとは？

イラン産のザクロシード（ざくろの種）、デーツ（ピアロム種）、ブラッククミンシードを、農薬不使用＆化学肥料不使用といった環境で完熟栽培し、降り注ぐ太陽の光の下、天日干しで仕上げました。また防腐剤や保存料、砂糖といった体に不必要なものも使用されておりません。


✨ザクロシード

一般的に日本のザクロは、小さく酸っぱさが強すぎて余り食用には向いていませんが、こちらのイラン産ザクロは、程好い甘酸っぱさで美味しくいただけます。ザクロの栄養成分は、殆んどがザクロの種にあることから、そのザクロの種をドライフルーツとして仕上げています。

じっくりと乾燥されたザクロシードには、様々な栄養素のビタミン、ミネラル、ポリフェノル（タンニン、アントシアニン、エラグ酸）、クエン酸、植物性エストロゲンが含まれ、別名【女性の果実】や【生命の果実】とも呼ばれ、スーパーフードとして近年注目が高まっています。

各種ポリフェノールは美活、クエン酸はスポーツ時の栄養補給に、植物性エストロゲンは妊活＆妊娠時の栄養補給にと、特に女性を守る嬉しい構成となっています。まさしくザクロシードは女性のためのスーパーフードといっても過言ではありません。

最近ザクロは含有成分の関係から男女問わずにヘアケア用のシャンプーやトリートメントにも活用されているようですので、そういったことからもザクロシードは頭皮や毛髪をすこやかに保つヘアケアにも良いです。

✨デーツ

こちらの商品のピヤロム種のデーツは、【デーツの女王】と言われ、中東のイランのハジアバード地域以外では栽培されない最高品種で、収穫量も少なく大変高価で、他のデーツの種類と比べると人気は高いです。

デーツは、紀元前6000年頃から栽培されている果物で、最初の原産国が特定できないほど古くから存在し、中東や北アフリカでは日常的に良く食べられている食品のひとつに挙げられます。キリスト教の旧約聖書やイスラム教のコーランにも登場し、あのエジプトのクレオパトラもこよなく愛した果物と言われています。

非常に乾燥した環境で生育するその生命力の強さから【生命の木】と呼ばれ、様々な栄養素（ビタミン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルや食物繊維）が豊富なスーパーフードやミラクルフルーツとして近年注目が高まっています。

健康や美容をサポートすることから強い女性の味方として、ミスユニバースジャパンの食事メニューやダイエットのサポートとして採用され、産地の中東やアメリカなどでは、妊娠をされた妊婦さんや妊活中の方に積極的に食べるよう推奨されています。


✨ブラッククミンシード

日本では馴染みがないハーブ（スパイス）ですが、世界で有名なハーブの一つで、スーパーフードとして効能があまりにも多いことからミラクルハーブ（Miracle Herb）又は祝福の種（Seed of Blessing)」とも呼ばれ、それを支えるのが、15種類のアミノ酸、ビタミンA、B1、B2、B3、C、βカロチン、ビタミンK、ナイアシン、葉酸などのビタミン群、カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウム、セレン、亜鉛などのミネラル群、オメガ3を代表とする脂肪酸群、その他ポリフェノール、ニゲロン、チモキノン、チモールなど約100種類以上にも上る成分です。

そのため、最近では、ハリウッドセレブや海外の有名なモデルが愛用していることで話題になっていることから、ダイエットをはじめ、美活、腸活、妊活をサポートするまさに万能ハーブ＆超スーパーフードと言えるでしょう。

ブラックシードは、味には少し癖があり、また少し苦い後味がありますが、焙煎してから擦り潰すと高貴な香りがすることからハーブとしての位置づけにも頷けます。毎日の食事で小さじ1杯程度（約2g）を目安に取ると良いとされています。おススメは、煮込み料理や炒め料理（カレーや野菜炒めなど）やクッキーなどの焼菓子やパン作りで材料に練り込むと自然な感じで食べられます。

その他、ジュースやスムージーに、焙煎してハチミツやジャムなどに混ぜてヨーグルトやシリアル、グラノーラ、ミューズリーに、サラダやスープなどへのトッピングとして美味しくお召し上がりいただけます。

苦みを感じる場合、はちみつやジャム、シロップを混ぜると食べやすくなります。インドやペルシャ、中国では良く料理に使われ、ペルシャでは珈琲、紅茶に混ぜて健康や美容をサポートしています。

コチラの商品は、イスラム教のハラール（ハラル）認証取得済みとなります。ハラール認証は、イスラム教の厳しい戒律に則って調理・製造され、人にとって健康的、清潔、高品質、高栄養価でありながら安全な製品であることを示すシステムです。 このことからハラール認証された製品は、誰でも安全にそして安心してお召し上がることができます。

↓ハラールにつきまして↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/02/22/175702

↓このようなシーンでお役立てください↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/03/23/153812

↓ドライフルーツの注意事項↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/03/23/153829

⭐商品概要

共通原産国：イラン

名称：乾燥果実
原材料名：ザクロシード
内容量：70g
熱量：322kcal
たんぱく質：6.3g
脂質：3.0g
炭水化物：78.5g
食塩相当量：0.08g

名称：乾燥果実
原材料名：デーツ（ピヤロム種/ピアロム種）
内容量：110g
熱量：350kcal
たんぱく質：2.4g
脂質：0.4g
炭水化物：84.3g
食塩相当量：0g

名称：乾燥種
原材料名：ブラックシード（ブラッククミンシード）
内容量：70g
熱量：526kcal
たんぱく質：20.9g
脂質：34.0g
炭水化物：34.2g
食塩相当量：0g

※栄養成分表示は、100g当たりです。