⭐ナッツのピスタチオ（サフラン付）とは？

日本でも人気のピスタチオは、今から約4,000年前から栽培されている非常に歴史が長く伝統的な食べ物で、【ナッツの王様】とも呼ばれています。

そのイラン産のピスタチオを、農薬不使用＆化学肥料不使用といった環境で完熟栽培し、降り注ぐ太陽の光の下、時間をかけてじっくりと天日干しをした後、贅沢にサフランと岩塩で低温ロースト（焙煎）して仕上げました。また防腐剤や保存料などの添加物は使用されておりません。

日本で販売されているピスタチオの多くは、アメリカのカリフォルニア産ピスタチオで、イラン産のピスタチオと形は余り変わりませんが、食べ比べてみると味の違いがはっきりと分かります。イラン産のピスタチオは、コクと甘みが強いのが特徴ですので、イラン産を食べるとカリフォルニア産には戻れないとも言われます。

高価なサフランを加えてローストする過程はイランの昔ながらの方法で、食べるとほんのりとサフランの風味が感じられますので、他のピスタチオとは違う上品な美味しさを体感できます。

じっくりと天日干しされたピスタチオは、他のナッツ同様、ビタミンやミネラル（特にカリウム）、食物繊維が豊富で、不飽和脂肪酸のオレイン酸とリノール酸が主な脂質が美容と健康をサポートする際の栄養補給でサプリメントでは抵抗があり、自然なものでされたい方におススメしたいスーパーフードです。また低GI食品に分類されることからダイエットのサポートにも。

ピスタチオの様々な栄養素が、腸活や美活、妊活などアクティブに活動だれる女性を支えるスーパーフードとなります。

ピスタチオの緑は植物の葉緑素の色、ピンクや紫の斑紋はビタミンの色で新鮮さの証なので、安心してお召し上がりください。お子様のスナック菓子の代わりとして、ダイエット時にそのまま摘まめるおやつとして、お酒のおつまみに如何でしょうか。お菓子やケーキの材料としても美味しくお召し上がりいただけます。

実が少しシットリしていますが、湿気っているわけではなく、低温ローストで栄養素を壊さず、本来の食感を残しているためです。

大容量（業務用）の500g×2パッケージの仕様となりますが、パッケージはチャック付なので保存は可能です。

コチラの商品は、イスラム教のハラール（ハラル）認証取得済みとなります。ハラール認証は、イスラム教の厳しい戒律に則って調理・製造され、人にとって健康的、清潔、高品質、高栄養価でありながら安全な製品であることを示すシステムです。 このことからハラール認証された製品は、誰でも安全にそして安心してお召し上がることができます。

↓ハラールにつきまして↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/02/22/175702

↓このようなシーンでお役立てください↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/04/09/145427

↓ナッツの注意事項↓
https://ec.kankanya.net/blog/2021/04/09/145730

⭐商品概要

名称：ナッツ
原材料名：ピスタチオ、食塩（岩塩）、サフラン
内容量：1,000g（500g×2）
原産国：イラン
熱量：375kcal
たんぱく質：3.8g
脂質：2.3g
炭水化物：84.8g
食塩相当量：0g

※栄養成分表示は、100g当たりです。